2017年08月01日

『獣道』グッズ配布終了しました!(在庫確認版)。

(※ 終了しました!)

本日も、旧『豚らーめん 獣道』の店舗で、
残っているグッズを無料配布します。
現在残っている内容は、以下の物です。
↓ ↓ ↓

『豚らーめん 獣道』Tシャツ
L      2枚 
XL      4枚 
(※ 【獣道アプリ】会員123番までの現会員様限定 & 常連様 お一人様1着ずつ)

の以上です。

※ 丼と、『獣道』以外のTシャツの配布は、昨日で終了しました!。

どれも全て、ビニール袋に入れるだけのお渡しとなります。

【獣道アプリ】会員様で、スタンプカードを登録していなくて
会員番号が無いお客様でも、今までにアプリ画面を提示した事がある
お客様は、アプリ限定グッズの配布も可能です。

お一人様1アイテムの
配布とさせていただきますが、【獣道アプリ】で
既に景品交換をされた事があるお客様に限り、
何アイテムでも配布可能です♪。

配布時間や、グッズの残りの数は、
この新しい記事の方の【在庫確認版】で

随時更新してます。

今日の配布時間も、
12時~14時(※~16時ではありません!)
18時~20時
22時~24時を予定しています。
時間が変更になる場合もあります。
全て配布次第終了となります。
お店のシャッターが開いてる時が
交換可能ですので、入口から入って下さい。
シャッターが閉まってる時は、電話をいただいても
交換は出来ません…。

今日中に取りに来れるお客様は、
お取り置きも可能です。
アメーバ・ブログの方に、同じ記事を
作りますので、承認制のコメント欄に、
アプリ会員番号や、お名前や、
Twitterのハンドルネームや、
分かる特徴など、書いて希望グッズと
希望数などを分かる様に書いて下さい。
承認制ですので、公開はしません。
但し、お店に直ぐに取りに来たお客様が
優先になりますので、ご了承下さい。

TwitterやFacebookでのコメントの方までは、
チェックが間に合わないかもしれませんので、
お取り置きは、アメーバ・ブログへの
コメントになるべくお願いします。

どちらのお客様か分かる方でしたら、
お店の電話、携帯電話、LINEの
お取り置きも可能です(笑)。



sevenflavor at 01:00|Permalink最新情報 

2017年07月30日

本日、『獣道』グッズ、無料配布します!。

(※ 終了しました!)

本日、旧『豚らーめん 獣道』の店舗で、
残っているグッズを無料配布します。
内容は、以下の物です。
↓ ↓ ↓

『豚らーめん 獣道』Tシャツ
L     31枚 
XL     29枚 
(※ 【獣道アプリ】会員123番までの現会員様限定 お一人様1着ずつ)

『らーめん 三獣使』Tシャツ
S      9枚  
M      7枚  
L       3枚  
(※ 【獣道アプリ】会員123番までの現会員様 & 常連様限定 お一人様1着ずつ)

『らーめん 三獣使』Tシャツ
XXXL  5枚 
(※ 【獣道アプリ】会員123番までの現会員様 & 常連様限定、お一人様1着)

『羊風らーめん シェパード』Tシャツ
XXXL  22枚 
(※ どなた様でも、お一人様何着でも)

『最凶煮干そば 獣煮使』Tシャツ
XXXL  12枚
(※ どなた様でも、お一人様何着でも)

『豚らーめん 獣道』 丼 (※ 使用済み)
ラーメン丼       26個
(※ 【獣道アプリ会員123番までの現会員様 & 常連様限定 お一人様1個 )
つけめんのつけ汁用丼    7個
(※ 【獣道アプリ会員様123番までの現会員様 & 常連様限定 お一人様1個】)

の以上です。

どれも全て、ビニール袋に入れるだけのお渡しとなります。

【獣道アプリ】会員様で、スタンプカードを登録していなくて
会員番号が無いお客様でも、今までにアプリ画面を提示した事がある
お客様は、アプリ限定グッズの配布も可能です。

XXXLサイズのTシャツを除いて、お一人様1アイテムの
配布とさせていただきますが、【獣道アプリ】で
既に景品交換をされた事があるお客様に限り、
何アイテムでも配布可能です♪。

配布時間や、グッズの残りの数は、
次の一番新しい記事の方の【在庫確認版】で

随時更新して行きます。
(※ このページではありません)

本日の配布時間は、
12時~16時
18時~20時
22時~24時を予定しています。
時間が変更になる場合もあります。
お店のシャッターが開いてる時が
交換可能ですので、入口から入って下さい。
シャッターが閉まってる時は、電話をいただいても
交換は出来ません…。

今日だけでは無くならないと思いますので、
明日も同じ様な時間帯で配布を予定しています。
明日まで、取りに来れるお客様は、
明日までなら、お取り置きも可能です。
アメーバ・ブログの方に、同じ記事を
作りますので、承認制のコメント欄に、
アプリ会員番号や、お名前や、
Twitterのハンドルネームや、
分かる特徴など、書いて希望グッズと
希望数などを分かる様に書いて下さい。
承認制ですので、公開はしません。
但し、お店に直ぐに取りに来たお客様が
優先になりますので、ご了承下さい。

TwitterやFacebookでのコメントの方までは、
チェックが間に合わないかもしれませんので、
お取り置きは、アメーバ・ブログへの
コメントになるべくお願いします。

どちらのお客様か分かる方でしたら、
お店の電話、携帯電話、LINEの
お取り置きも可能です(笑)。



sevenflavor at 11:30|Permalink最新情報 

2017年07月28日

『豚らーめん獣道』、閉店しました。

この度、『豚らーめん 獣道』は、閉店する事になりました。

今迄、ご来店いただき、誠にありがとうございました♪。

ラーメン作りも、お店の経営も
全くの独学で無謀に始めてしまった
三鷹の『らーめん新源地』から、
現在の上井草での
『らーめん三獣使』、
『中華そばBEAST』
そして
『豚らーめん獣道』…と、
10年間皆様に何度も食べに来ていただき
本当にありがとうございました♪。

今迄何度か(何度も?)、閉店してはリニューアルして来ましたが(笑)、
今後は、店名を変更しての再営業や、移転して他の場所での
ラーメン屋として復活するという事は一切ありません。
今回は本当の本当の閉店です…(涙)。

今まで、本当にありがとうございました♪。

店主 高橋幸博


sevenflavor at 01:42|Permalink最新情報 | お店の情報

「油そば用スープ」は、販売終了しました!。

(※ 「油そば用スープ」の販売は、終了しました!)

「油そば」類とだけセットに出来る
「油そば用スープ」(100円)は、普段そんなには出ませんので、
【限定油そば】を販売している木曜日だけの販売となりました。

「油そば用スープ (こってり)」100円
「油そば用スープ (あっさり)」100円

今まで販売していた、「こってりスープ」に、
「あっさりスープ」を追加して、2種類から選べる様になりました。

レギュラーメニューの
「油そば」か、【限定油そば】とセットでの注文となります。



sevenflavor at 01:00|Permalink曜日限定メニュー | 油そば

「最凶烏賊油そば」、販売終了しました!。

(※ 「最凶烏賊油そば」の販売は、終了しました!)

木曜日は【限定油そば】の日で、
第4木曜日は、
「最凶烏賊(いか)油そば」(800円)を、10食限定で販売します。

烏賊の煮干の身体をハラワタごとミキサーにかけた
真っ黒な濃厚烏賊ペーストが乗った油そばです。
具には、味付けした烏賊ゲソも乗ります。

麺は、太麺です。

「曜日限定」(800円)の食券を購入して下さい。


sevenflavor at 01:00|Permalink曜日限定メニュー | 油そば

「濃厚トマトらーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「濃厚トマトらーめん」の販売は、終了しました!)

毎月7の付く日(7日、17日、27日)は
「濃厚トマトらーめん」(800円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

強火でとことん煮詰めたトマトダレ100gで濃厚さを、
トマトジュースで酸味を出して、豚スープとブレンドしました。
他に無い、動物スープもトマト味も濃厚なトマトらーめんです。

麺は、トマトスープが絡みやすい細麺と、
パスタっぽい太麺を半々で混ぜています。

「日にち限定」(800円)の食券を購入して下さい。


2017年07月27日

本日、材料切れの為…

本日、具などの材料切れの為、
一旦閉店させていただきました。
申し訳ございません…。

買い物行って、仕込み足して、22時30分に再開予定です。
20食位は
追加で販売出来ると思います。 

宜しくお願いします。 

sevenflavor at 21:20|Permalink最新情報 

最後の限定「モーストデンジャラス煮干そば」は、完売しました!。

今日は、『豚らーめん 獣道』最後の日!。
最後の新作限定メニュー、
「モーストデンジャラス煮干そば」(800円)を、
15食限定販売していましたが、お昼の部で完売しました!。

普段炙って使っている鯛(たい)の煮干を
今日は炙らずそのまま使った鯛の最凶煮干そばに、
烏賊(いか)の濃厚なペーストを上から乗せた
デンジャラスな最凶煮干そばの最終版でした。


7月27日(木)のメニュー。

本日7月27日(木)のメニューは、

「豚らーめん」700円
「豚つけめん」700円~
「油そば」700円

「あっさりらーめん」700円


【日にち限定メニュー】は、
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定メニュー)800円
(※ 「濃厚トマトらーめん」は、今日で最後の販売です!)

【曜日限定メニュー】は、
「最凶烏賊(いか)油そば」(第4木曜10食限定)800円
(※ 「最凶烏賊油そば」は、今日で最後の販売です!)

「油そば用スープ(こってり)」(木曜限定)100円
「油そば用スープ(あっさり)」(木曜限定)100円
(※ 「油そば用スープ」は、今日で最後の販売です!)

【その他限定メニュー】は、
「モーストデンジャラス煮干そば」(最後の限定メニュー)(800円)

【アプリ限定メニュー】
「豚らーめん〈ライト〉」(常時販売)700円

ご飯物は、
「チャーシュー丼(ミニ)」250円

「缶ビール(中)」と、「九条ネギ丼(ミニ)」と、「九条ネギ」トッピングは、
既に販売終了しています。
(※ 「缶ビール(小)」は沢山あります)。

※ 限定メニューの残りの食数や、売り切れ情報は、
  この『獣道 HP』で、なるべく頻繁に更新しています。
※ 店頭の黒板から、POPが外されてる限定メニューは
  売切れです。
  ご飯物が売切れの際は、「本日のご飯物は完売しました」
   というPOPを黒板に出しています。


本日の店内音楽は、最新洋楽トレンドです。

【獣道アプリ】お楽しみ会員番号サービスの
本日7月26日(水)の当選番号は【2番】【6番】【8番】です。
獣道アプリ会員番号(スタンプ登録必須)の

下一桁が【2番】【6番】【8番】のお客様は、アプリアイコンのスタンプ欄の

会員番号提示で、「味付半熟玉子」が1つ無料になります。

※ 最終日の今日、「味付半熟玉子」が売切れの際は、
  現金で100円返金させていただきます。

電子マネーで、お会計が出来る様になりました。
(※ 電子マネーでのお会計は、券売機ではなく、
  店内奥のカウンターで対応致します)

本日も宜しく願いします。

『豚らーめん 獣道』
営業時間、11:30~14:00/18:00~25:00
土曜祝日、11:30~15:00/18:00~24:00
定休日、毎週日曜日と第1月曜日



sevenflavor at 08:43|Permalinkお店のメニュー | 最新情報

「九条ネギ丼(ミニ)」は、販売終了しました!。

(※ 「九条ネギ丼(ミニ)」の販売は、終了しました!)

”不定期販売メニュー”の【限定丼】の1つ、
「九条ネギ丼(ミニ)」(250円)を、閉店日(7月27日頃)まで販売しています。

ご飯にタレをかけて花かつおを乗せて、
刻んだチャーシューと、たっぷりの九条ネギを乗せた丼です。

※ 「九条ネギ丼(ミニ)」の販売は、今回で最後です。


sevenflavor at 08:36|Permalinkご飯もの 

紙のスタンプカードの配布は、終了しました。

「獣道 スタンプラリー」の紙のスタンプカードの配布は、終了しました。

紙のスタンプカードの利用自体はまだ継続中ですが、
スタンプカードの景品(「味玉」、「麺類」1杯無料)の交換と、
紙のスタンプカードの利用は、
2017年7月27日(木)までとさせていただきます。

紙のスタンプカードのスタンプを、
【獣道アプリ】のスタンプカードへ
移行する事は随時可能ですが、
【獣道アプリ】の景品交換と、ご利用も
2017年7月27日(木)までとさせていただきます。



sevenflavor at 08:30|Permalinkお店の情報 | アプリ

「獣道アプリ」、出来ました♪。

獣道の公式アプリが出来ました♪。

App Store、Google Play、各ストアよりダウンロードお願いします。

「日にち限定メニュー」、「曜日限定メニュー」、各限定メニューが
全て御覧頂けます!。

獣道へのアクセスマップも御覧頂けます。

最新情報も、偶に届きます。

アプリ特典は、

●獣道アプリのアイコン提示で、毎回下記のどれか1つをサービスします。
「九条ネギ増量」
「板のり(正方形3枚)トッピング」
「替玉半玉無料」

●アプリ限定メニュー
「豚らーめん〈ライト〉」700円
(※ 常時購入可能。
 「豚らーめん」の食券で、アプリのアイコン提示で「ライトで」と申し付けて下さい)
「あっさり味噌らーめん」750円
(※ 雨の日はいつでも購入可能。
 「味噌らーめん」の食券で、アプリのアイコン提示で「あっさりで」と申し付けて下さい)

・・・など、限定メニューやアレンジメニューが、
アプリ会員様のみ食べられます。

●アプリスタンプカードで、アプリ限定の
 「獣道Tシャツ(Lサイズか、LLサイズのみ)」を
 プレゼントします。

●毎日開催!、お楽しみ会員番号サービス!。
毎日発表するランダムな数字1~0の数字と、
会員番号(※スタンプ欄登録必須)の

下一桁の番号が同じ会員様には、
味玉無料サービス!。(※ その日限り)
(※ 当たり番号は、毎日「獣道 HP」で発表します)
(※ 1~0の全ての番号を、毎月2回は必ず出します)
★7月27日(木)の【アプリお楽しみ番号】は、【2番】【6番】【8番】です♪。
(※ スタンプカードの景品等のサービスは、変更する場合もあります)。 



sevenflavor at 08:29|Permalinkアプリ 

「グレープフルーツらーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「グレープフルーツらーめん」の販売は、終了しました!)

毎月6の付く日は【フルーツらーめん】の日で、
毎月26日は、「グレープフルーツらーめん」 (700円)を5食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

ほんのりグレープフルーツ味ではなく、
しっかりグレープフルーツ味!。
それでいて豚スープもしっかり!。
賛否両論のらーめんです。 

6日のほんのり甘い「パイナップルらーめん」、
16日の甘酸っぱい「オレンジらーめん」に対して、
甘味は控えめで、ビターな酸味の大人のフルーツらーめんです。

「日にち限定」(700円)の食券を購入して下さい。


sevenflavor at 01:00|Permalink日にち限定メニュー 

「海の味らーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「海の味らーめん」は、販売終了しました!

毎月5の付く日(5日、15日、25日)は、
「海の味らーめん」(800円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

あっさりスープに、ホタテ貝柱やアワビのエキスが
入ったタレを合わせた、旨味たっぷりの優しいらーめんです。

麺は、細麺です。

「日にち限定」(通常の800円ではなく、700円)の食券を購入して下さい。


sevenflavor at 01:00|Permalink日にち限定メニュー 

「最凶煮干つけめん」は、販売終了しました!。

(※ 「最凶煮干つけめん」の販売は、終了しました!)

水曜日は【限定つけめん】の曜日になりました。
第4水曜は、「最凶煮干つけめん」(750円~)を
10食販売します。

たっぷりの片口鰯(いわし)でとったセメント色の煮干出汁に、
煮干油と、煮干粉を加えた、ニボニボつけめんです。

太麺です。

「限定つけめん」(750円~)の食券を購入して下さい。
    




sevenflavor at 01:00|Permalink曜日限定メニュー 

2017年07月26日

雨の日限定「味噌らーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「味噌らーめん」の販売は、終了しました!
    本日は、雨ですが、販売はありません)

雨が降っている時は、
”雨の日限定メニュー”の「味噌らーめん」(750円)を販売しています。

使う味噌ダレは、火にかけたりせずに、ただ混ぜ合わせるだけです。
味噌ダレというより味噌そのものの様な濃い感じです。
北海道の赤味噌、仙台の赤味噌、信州の白味噌、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソース、
ニンニク、生姜、自家製ラー油、豆板醤、花椒、胡椒、三温糖・・・
これらが入った濃厚な味噌ダレです。 

外に、傘立てが出ている時が、販売してるサインです。
傘立てが出ていなくても、雨が降っていたら教えて下さい。
いつでも直ぐに販売可能なメニューです。

「最凶鯵(あじ)煮干そば」は、販売終了しました!。

(※ 「最凶鯵煮干そば」の販売は、終了しました!)

毎週火曜日は、「最凶煮干そば」の日です。
1杯のスープに煮干を150g使用する超濃厚な煮干スープと、
少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干メニューです。
使っている煮干を週毎に変えています。

第4火曜日は、「最凶鯵(あじ)煮干そば」(750円)です。
鯵の開きを丸ごと飲んでる様なインパクトの
旨味たっぷりの鯵煮干スープです。

15食限定で、細麺です。

「曜日限定」(750円)の食券を購入して下さい。


2017年07月25日

今週の予定。(7月23日~7月27日)

今週の予定です。

7月23日(日)(定休日)

7月24日(月)
最後の「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「牛らーめん〈ライト〉」(第4月曜10食限定)(ラスト!!)

7月25日(火)
最後の「海の味らーめん」(5の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「最凶鯵(あじ)煮干そば」(第4火曜15食限定)(ラスト!!)

7月26日(水)
最後の「グレープフルーツらーめん」(26日5食限定)(ラスト!!)

最後の「最凶煮干つけめん」(第4水曜10食限定)(ラスト!!)

7月27日(木) (『豚らーめん 獣道』最終営業日!!)
最後の「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「最凶烏賊(いか)煮干油そば」(第4木曜10食限定)(ラスト!!)

最後の限定「モーストデンジャラス煮干そば」(15食限定)(ラスト!!) 

最後の「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)(ラスト!!)
最後の「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)(ラスト!!)

限定の丼物は、
最後の「九条ネギ丼(ミニ)」(~7月27日)(ラスト!!)
です。

『豚らーめん 獣道』、最後の週も、宜しくお願いします。



sevenflavor at 04:05|Permalink今週のメニュー 

2017年07月24日

「味噌カレー牛乳らーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「味噌カレー牛乳らーめん」の販売は、終了しました!)

毎月4の付く日(4日、14日、24日)は、
「味噌カレー牛乳らーめん」(750円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

青森のご当地ラーメンを勝手にインスパイアしたメニューで、
牛乳をたっぷり加えた豚スープに、煮干出汁と、

当店の特製の味噌ダレを合わせました。

 

当店の豚スープは濃厚なので、スープに負けない様、

牛乳は特濃牛乳を使用しています。

カレー粉は別皿での提供ですので、

先ずは入れずに味噌牛乳らーめんとして楽しんで、

途中で少しずつ加えながら、

徐々にカレー味を足して行ってみて下さい。

濃厚な牛乳らーめんとして、

味噌らーめんとして、

カレーらーめんとして・・・
色々な味が楽しめる人気メニューです。

麺は、太麺です。

「日にち限定」(750円)の食券を購入して下さい




sevenflavor at 21:17|Permalink日にち限定メニュー 

「牛らーめん〈ライト〉」は、販売終了しました!。

(※  「牛らーめん〈ライト〉」の販売は、終了しました!)

第3土曜限定のこってりな「牛らーめん」を
こってりとあっさりの中間のライトなスープに仕上げた
「牛らーめん〈ライト〉」(750円)を、
第4月曜に10食限定で販売します。
(※ 毎週月曜は、【ライトらーめん】の曜日となります)

レギュラーメニューの「豚らーめん」程こってりした濃度のスープではなく、
醤油らーめんの様な「あっさりらーめん」に近いスープですが、
牛の出汁はシッカリ出てるらーめんです。
香味油には、煮干油を使っていて、
麺は、細麺です。

「曜日限定」(750円)の食券を購入して下さい。

   

「替玉」無料サービス、終了しました。

ランチタイム「替玉」無料サービスと、
学生さん「替玉」無料サービスは、
終了しました。

【獣道アプリ】会員様は、
アプリ画面提示で
「替玉(半玉)」50円が常に無料です。

sevenflavor at 19:07|Permalinkお店の情報 | アプリ

2017年07月22日

「魚介豚骨らーめん」は、販売終了しました!。

(※  「魚介豚骨らーめん」の販売は、終了しました!)

土曜日の限定メニューは、【こってりらーめん】で、
第4土曜日は、月に1度の【魚介豚骨スープ】で
「魚介豚骨らーめん」(700円)を15食販売します。


豚骨スープに、サバの厚削りとカツオの粉を加えた

魚介豚骨スープです。


麺は細麺です。

「曜日限定」(700円)の食券を購入して下さい。



「デンジャラス煮干そば 2017」、完売しました!。

今日は、夏祭り「しもしゃくまつり」用の限定メニュー
「デンジャラス煮干そば」(800円)を、
今年も販売しています(15食限定)。

「最凶煮干そば」で週毎に変えて使っている煮干の
鯛(たい)と、烏賊(いか)と、鯵(あじ)の煮干をブレンドして、
一杯につき計150gの煮干を使った、
デンジャラスな最凶煮干そばの2017年版です。




「BEASTらーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「BEASTらーめん」の販売は、終了しました!)

土曜日の限定メニューは、【こってりらーめん】で、
第5土曜日は、月に1度の
「BEASTらーめん」(700円)を15食販売します。

レギュラー・メニューの「豚らーめん」の動物系スープは、
豚(豚ゲンコツと、豚足)だけで作っていますが、
第5土曜日は、「豚スープ」を使って、前の店『中華そば BEAST』風に
アレンジしています。

使う「豚スープ」は同じですが、『BEAST』の
たまり醤油が強く効いた醤油ダレを使った、
『BEAST』の「中華そば」風なメニューです。

麺は太麺で、
年に4回だけのメニューです。


「曜日限定」(700円)の食券を購入して下さい。




「トマトクリームらーめん~エビ風味~」は、販売終了しました!。

(※ 「トマトクリームらーめん~エビ風味~」の販売は、終了しました!)

毎月2の付く日(2日、12日、22日)は
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(750円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

トマトダレと醤油ダレに、豚スープとトマトジュースと豆乳をブレンドしてエビ油を加えた、
イタリアンの「エビのトマトクリーム」をイメージしたメニューです。
麺は、細麺です。
女性のお客様に特に人気のメニューです。

「日にち限定」(750円)の食券を購入して下さい。





2017年07月21日

「烏賊煮干そば」は、販売終了しました!。

(※  「烏賊煮干そば」の販売は、終了しました!)

毎週金曜日は【あっさり煮干そば】の曜日になりました。
第3金曜は、「烏賊(いか)煮干そば」800円を15食販売します。

「最凶烏賊煮干そば」は、烏賊の身やハラワタをペーストにして
出汁と共に加えていますが、
こちらは烏賊下足(ゲソ)の出汁だけを使った、あっさり烏賊煮干そばです。

麺は、細麺です。



「白醤油らーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「白醤油らーめん」の販売は、終了しました!)

毎月1の付く日(1日、11日、21日、31日)は、
「白醤油らーめん」(750円)を10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

レギュラーメニューの「らーめん」のスープの濃度を
6割位に下げて、白醤油と少量のみりんを合わせたタレの、
塩らーめんの様なマイルドならーめんです。
麺は、太麺です。

「日にち限定」(750円)の食券を購入して下さい。




sevenflavor at 21:26|Permalink日にち限定メニュー 

2017年07月20日

「エビ油そば」は、販売終了しました!。

( ※  「エビ油そば」の販売は、終了しました!)


毎月、第3木曜日は、
「エビ油そば」(800円)を、10食限定で販売しています。

エビで作った油と、「油そば」用のタレと自家製ラー油を合わせて、
カリカリのエビと、焼いたエビの粉をたっぷり加えた
エビ尽くしの油そばです。

こちらのメニューは、以前Facebookの「三獣使秘密クラブ」の
会員様限定メニューで出していた物と同じ物ですが、
使っているエビ油が以前よりかなり濃厚になっています。

麺は、太麺です。

「曜日限定」(800円)の食券を購入して下さい。



sevenflavor at 20:49|Permalink曜日限定メニュー | 油そば

「オイスターらーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「オイスターらーめん」の販売は、終了しました!)

毎月0の付く日(10日、20日、30日)は、
「オイスターらーめん」(800円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

醤油ダレでも味噌ダレでも塩ダレでもなく、良質なオイスターソースだけを
タレに使ったオリジナル・メニューです。
具には、フライドオニオンが乗り、黒胡椒もかかります。
具に牡蠣を使ったり、牡蠣の煮干を使用している訳ではありません。

唯一、細麺と太麺か選べるメニューです。

「日にち限定」(800円)の食券を購入して下さい。




sevenflavor at 17:39|Permalink日にち限定メニュー 

2017年07月19日

「豆乳らーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「豆乳らーめん」の販売は、終了しました!)

毎月9の付く日(9日、19日、29日)は、
「豆乳らーめん」(700円)を各日10食販売します。
 (※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

豚スープに豆乳をたっぷり加えたスープで、
アクセントに黒胡椒を降っています。
クリーミーで、女性のお客様にも人気のメニューです。

前のお店、『三獣使』や『BEAST』の時と比べて、
最もまろやかな味になっています。

麺は、太麺です。

「日にち限定」(700円)の食券を購入して下さい。



sevenflavor at 22:19|Permalink日にち限定メニュー 

「味噌つけめん」は、販売終了しました!。

( ※  「味噌つけめん」の販売は、終了しました!)

水曜日は【限定つけめん】の曜日になりました!。
第3水曜は、「味噌つけめん」(750円~)を
10食販売します。

【雨の日限定】メニューの「味噌らーめん」に使っている
特製の味噌ダレを使ったつけ汁のつけめんです。

「味噌らーめん」とベースは同じですが、配合を変えて

甘味・辛味・酸味を足しています。

麺は、太麺です。

「限定つけめん」(750円~)の食券を購入して下さい



sevenflavor at 14:44|Permalink曜日限定メニュー | つけめん

「マヨ・チャー丼(ミニ)」は、販売終了しました!。

(※ 「マヨ・チャー丼(ミニ)」の販売は、終了しました!)

”不定期販売メニュー"ですが、
「マヨ・チャー丼(ミニ)」250円を
暫く販売します。
(本日まで!)

「チャーシュー丼」のチャーシューの上に、
たっぷりマヨネーズをかけた丼です。



sevenflavor at 01:00|Permalinkご飯もの 

「ソースらーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「ソースらーめん」の販売は、終了しました!)

毎月8の付く日(8日、18日、28日)は、
「ソースらーめん」(800円)を各日10食販売しています。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

レギュラーメニューの「らーめん」のスープの濃度を
あっさりめに下げて、タレを醤油ダレではなく、ウスターソースにした、
千葉(船橋)のご当地ラーメンのインスパイア・メニューです。
本場では食べた事がありませんので、当店独自レシピです。

具には、カツオ節と紅ショウガを乗せて、
香味油にはエビ油を使い、
上からとんかつソースをかけます。
ヤキソバよりもお好み焼きを
イメージしたラーメンです。

麺は細麺です。

「日にち限定」(800円)の食券を購入して下さい。

※ 「ソースらーめん」は、今日で最後の販売となります。


sevenflavor at 00:27|Permalink日にち限定メニュー 

「最凶烏賊(いか)煮干そば」は 、販売終了しました!。

(※ 「最凶烏賊煮干そば」の販売は、終了しました!)

毎週火曜日は、「最凶煮干そば」の日です。
1杯のスープに煮干を150g使用する超濃厚な煮干スープと、
少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干メニューです。
使っている煮干を週毎に変えています。

第3火曜日は、「最凶烏賊(いか)煮干そば」(800円)です。
烏賊の煮干を、身体も足もハラワタも全て丸ごとペーストにして加えた、
真っ黒な濃厚烏賊スープです!。

15食限定で、細麺です。

「曜日限定」(800円)の食券を購入して下さい。



2017年07月17日

「鶏らーめん〈ライト〉」は、販売終了しました!。

(※ 「鶏らーめん」の販売は、全て終了しました!)

第2土曜限定のこってりな「鶏らーめん」を
こってりとあっさりの中間のライトなスープに仕上げた
「鶏らーめん〈ライト〉」(700円)を、
第3月曜に10食限定で販売します。
(※ 毎週月曜は、【ライトらーめん】の曜日となります)

レギュラーメニューの「豚らーめん」程こってりした濃度のスープではなく、
醤油らーめんの様な「あっさりらーめん」に近いスープですが、
鶏の出汁はシッカリ出てるらーめんです。

麺は、細麺です。

「曜日限定」(700円)の食券を購入して下さい。

※ 「鶏らーめん〈ライト〉」の販売は、今日で最後となります!。


「最凶秋刀魚煮干そば」は、販売終了しました!。

(※ 「最凶秋刀魚煮干そば」の販売は、終了しました!)

祝日は、秋刀魚(さんま)の煮干メニューを販売しています。

本日は
「最凶秋刀魚煮干そば」(850円)を15食販売します。

毎週火曜日に販売している1杯のスープに煮干を150g使用する
超濃厚な煮干スープと、少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干メニューの
秋刀魚(さんま)版です。

節の様な秋刀魚煮干だけそ使ったスモ―キーな煮干らーめんです。

「その他限定」(850円)の食券を購入して下さい。

※  秋刀魚を使ったメニューの販売は、今日で最後となります!。


2017年07月16日

今週の予定。(7月16日~7月22日)

今週の予定です。

7月16日(日)(定休日)

7月17日(月・祝)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(残り2回!)

最後の「鶏らーめん〈ライト〉」(第3月曜10食限定)(ラスト!!)

最後の「最凶秋刀魚(さんま)煮干そば」(祝日15食限定)(ラスト!!)

7月18日(火)
最後の「ソースらーめん」(8の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「最凶烏賊(いか)煮干そば」(第3火曜15食限定)(ラスト!!)

7月19日(水)
最後の「豆乳らーめん」(9の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「味噌つけめん」(第3水曜10食限定)(ラスト!!)

7月20日(木)
最後の「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「エビ油そば」(第3木曜10食限定)(ラスト!!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

7月21日(金)
最後の「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「(あっさり)烏賊(いか)煮干そば」(第3金曜15食限定)(ラスト!!)

7月22日(土)
最後の「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(2の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「魚介豚骨らーめん」(第4土曜15食限定)(ラスト!!)

限定の丼物は、
最後の「マヨチャー丼(ミニ)」(ラスト!!)(~7月18日まで)
最後の「九条ネギ丼(ミニ)」(ラスト!!)(7月19日~)
です。

今週も、宜しくお願いします。



sevenflavor at 07:39|Permalink今週のメニュー 

2017年07月15日

「牛らーめん」は、販売終了しました!。

(※ 「牛らーめん」の販売は、終了しました!)

土曜日の限定メニューは、【こってりらーめん】で、
第3土曜日は、月に1度の【牛スープ】で
「牛らーめん」(750円)を15食販売します。

牛骨と牛スジだけを10時間炊いた、100%牛の濃厚スープです。


麺は、細麺です。

「曜日限定」(750円)の食券を購入して下さい。

※ こってりの「牛らーめん」は、今日で最後の販売となります。



2017年07月14日

「最凶煮干油そば」は、販売終了しました!。

(※ 「最凶煮干油そば」の販売は、終了しました!)

第2木曜日は、「最凶煮干油そば」(750円)を
10食販売しています。

「最凶煮干そば」のセメント煮干出汁と、
煮干で作った煮干油と、
煮干をミルサーで粉にした煮干粉が入る
ニボニボ油そばです。

麺は、太麺です。

「曜日限定」(750円)の食券を購入して下さい。

※ 最終日の今日は、「最凶煮干油そば 鯛(たい)Ver.」となります。
  お値段は850円の予定でしたが、750円で販売します。


「鯛(たい)煮干そば」は、販売終了しました!。

(※  「鯛煮干そば」の販売は、終了しました!)

毎週金曜日は【あっさり煮干そば】の曜日になりました。
第2金曜は、「鯛(たい)煮干そば」850円を15食販売します。

「最凶煮干そば」の様に、煮干の身やハラワタまでペーストにはせず、
バーナーで炙った鯛煮干の出汁だけを使った、
あっさり鯛煮干そばです。

麺は、細麺です。
   

「オイスターつけめん」は、販売終了しました!。

(※ 「オイスターつけめん」の販売は全て終了しました!)

水曜日は【限定つけめん】の曜日です。
第2水曜は、「オイスターつけめん」(800円~)を
10食販売します。

タレにオイスターソースをたっぷり使った、
甘めのつけ汁のつけめんです。

麺は、太麺です。

「限定つけめん」(800円~)の食券を購入して下さい。


sevenflavor at 01:00|Permalink曜日限定メニュー | つけめん

「下石ブラック」は、販売終了しました!。

(※ 「下石ブラック」の販売は、終了しました!)

毎月3が付く日(3日、13日、23日)は
「下石(しもしゃく)ブラック」(750円)というメニューを10食限定で販売しています。
(※ 定休日と重なった日はお休みです)

スープが真っ黒になる程に醤油が濃くて、粗挽き黒胡椒がたっぷり掛かった、
しょっぱ濃いらーめんです。
スープはあっさりめですが、醤油が濃いので、ご飯(半ライス)が合うメニューです。

※ 下石とは、当店の住所の練馬区下石神井(しもしゃくじい)の
   地元での略語です。
  
「日にち限定」(750円)の食券を購入して下さい。




sevenflavor at 01:00|Permalink日にち限定メニュー 

2017年07月12日

新作「マヨ納豆油そば」、完売しました!。

(※ 「マヨ納豆油そば」は全て完売しました!)

昨日7月10日(月)の「納豆の日」に10食販売した
「納豆油そば」(800円)は、
「油そば」に、納豆1パック、多めのタレ、おろし生姜、自家製ラー油、魚粉を混ぜて、
鰹節、マスタード、刻みネギを乗せたメニューでしたが、

今日は、そのメニューのアレンジ、
「油そば」に、納豆1パック、多めのタレ、レモン汁、
刻み海苔、多めのマヨネーズ、九条ネギを乗せた
「マヨ納豆油そば」(800円)を販売しています。

「納豆油そば」は、納豆の日(7月10日)に、何度か販売していますが、
「マヨ納豆油そば」は、今年初登場で、今日で最後です!。

「その他限定」(800円)の食券を購入して下さい。


※ 本当は5食限定でしたが、お昼の部だけで4食出てしまいましたので、
   6食追加しました。

まだ閉店まで1時間あるので、マイ納豆持参のお客様には、
50円引きでお作りしますので、声を掛けて下さい。


sevenflavor at 00:04|Permalinkその他限定メニュー | 油そば

2017年07月11日

「最凶鯛煮干そば」は、販売終了しました!。

(※ 「最凶鯛煮干そば」の販売は、終了しました!)

毎週火曜日は、「最凶煮干そば」の日です。
1杯のスープに煮干を150g使用する超濃厚な煮干スープと、
少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干メニューです。
使っている煮干を週毎に変えています。

第2火曜日は、「最凶鯛(たい)煮干そば」(850円)です。
ガスバーナーで強めに炙った鯛(たい)の煮干を
贅沢にたっぷり使った、海の香りが強い煮干スープです。

15食限定で、細麺です。

「曜日限定」(850円)の食券を購入して下さい。



「納豆(710)油そば」の販売は終了しました!。

(※ 「納豆(710)油そば」の販売は、終了しました!)

本日、7月10日(月)は「納豆の日」なので、
今年も、「納豆油そば」(800円)を、10食限定します。


「油そば」に、一般的なサイズの納豆を1パック加えて、
多めのタレ、おろし生姜、自家製ラー油、魚粉を混ぜて、
鰹節、マスタード、刻みネギを乗せました。

「その他限定」(800円)の食券を購入して下さい。

今年も、マイ納豆持ち込みのお客様に限り、
50円バック(800円が750円)で、限定10食と別に、
確実にお作りいたします。



sevenflavor at 01:00|Permalinkその他限定メニュー | 油そば

2017年07月10日

「羊らーめん〈ライト〉」は、販売終了しました!。

(※ 「羊らーめん〈ライト〉」の販売は、終了しました!)

第1土曜限定のこってりな「羊らーめん」を
こってりとあっさりの中間のライトなスープに仕上げた
「羊らーめん〈ライト〉」(800円)を、
第2月曜に10食限定で販売します。
(※ 毎週月曜は、【ライトらーめん】の曜日となります)

レギュラーメニューの「豚らーめん」程こってりした濃度のスープではなく、
醤油らーめんの様な「あっさりらーめん」に近いスープですが、
羊の出汁はシッカリ出てるらーめんです。

麺は、細麺です。

「曜日限定」(800円)の食券を購入して下さい。



今週の予定。(7月9日~7月15日)

今週の予定です。

7月9日(日)(定休日)

7月10日(月)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(残り2回!)

最後の「羊らーめん〈ライト〉」(第2月曜10食限定)(ラスト!!)

最後の「納豆(710)油そば」(納豆の日10食限定)(ラスト!!)

7月11日(火)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(残り2回!)

最後の「最凶鯛(たい)煮干そば」(第2火曜15食限定)(ラスト!!)

7月12日(水)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(2の日10食限定)(残り2回!)

最後の「オイスターつけめん」(第2水曜10食限定)(ラスト!!)

7月13日(木)
最後の「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(ラスト!!)

最後の「最凶煮干油そば」(第2木曜10食限定)(ラスト!!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

7月14日(金)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(残り2回!)

最後の「(あっさり)鯛煮干そば」(第2金曜15食限定)(ラスト!!)

7月15日(土)
「海の味らーめん」(5の日10食限定)(残り2回!)

最後の「牛らーめん」(第3土曜15食限定)(ラスト!!)

限定の丼物は、
最後の「マヨチャー丼(ミニ)」(最終販売!!)

です。

今週も、宜しくお願いします。



sevenflavor at 02:36|Permalink今週のメニュー 

2017年07月09日

「鶏らーめん」は、販売終了しました!。

(※  こってりの「鶏らーめん」の販売は、終了しました!)

土曜日の限定メニューは、【こってりらーめん】で、
第2土曜日は、月に1度の【鶏スープ】で
「鶏らーめん」(700円)を15食販売します。

鶏の胴ガラと鶏のモミジだけを少量の水でガンガン炊いた、
鶏100%の白湯(パイタン)スープで、麺は細麺です。

「曜日限定」(700円)の食券を購入して下さい。




2017年07月08日

「キムチ丼(ミニ)」は、販売終了しました!。

(※ 「キムチ丼(ミニ)」の販売は、全て終了しました!)

”不定期販売メニュー"、
「キムチ丼(ミニ)」250円を
暫く販売します。


ご飯にタレをかけて、花カツオを敷いて、
刻んだチャーシューとキムチを乗せて、
青ネギを振りかけた丼です。

※ 「キムチ丼(ミニ)」は、今回で最後の販売となります!。


sevenflavor at 15:00|Permalinkご飯もの 

「片口煮干そば」は、販売終了しました!。

(※ 「片口煮干そば」の販売は、終了しました!)

毎週金曜日は【あっさり煮干そば】の曜日になりました。
第1金曜は、「片口煮干そば」750円を15食販売します。

「最凶煮干そば」の様に、煮干の身やハラワタまでペーストにはせず、
煮干の出汁だけを使った、片口鰯(いわし)のあっさり煮干そばです。

麺は、細麺です。