『獣道』HP

『豚らーめん 獣道』(元『中華そば BEAST』、『らーめん三獣使』)の公式ホームページです。 ほぼ毎日更新しています♪。

『豚らーめん 獣道(けものみち)』
2016年6月1日、リニューアル・オープン!。

〒177-0042
 東京都練馬区下石神井4-12-10
 西武新宿線「上井草駅」北口徒歩2分

Tel・03-6915-9130

営業時間
平日 11:30~14:00/18:00~25:00
土祝 11:30~15:00/18:00~24:00
   
定休日・日曜日、第1月曜日

4月のお休み。

毎週日曜日と、第1月曜日が定休日となりますので、

今月は、

4月2日(日)、4月3日(月)、
4月9日(日)
4月16日(日)
4月23日(日)
4月30日(日)

が定休日となります

第5金曜限定「焼き飛魚(あご)煮干そば」。

(※  今回分は、完売しました!)

毎週金曜日は【あっさり煮干そば】の曜日になりました。
第5金曜は、「焼き飛魚(あご)煮干そば」950円を15食販売します。

「最凶煮干そば」の様に、焼き飛魚煮干の身やハラワタまで
ペーストにはせず、焼き飛魚煮干の出汁だけを使った、
あっさりの焼き飛魚煮干そばです。

麺は、細麺で、
年に4回だけのメニューです。

「曜日限定」(950円)の食券を購入して下さい。

※ 第5金曜しか販売しないメニューですので、
   次回(2回目)の販売は、6月30日(金)です。

  

第5木曜限定「昆布油そば」。

(※ お昼の部で、完売しました!)

木曜日は【限定油そば】の日で、
第5木曜日は、10食限定で
「昆布油そば」(750円)を販売します。

日高昆布を刻んでミルサーで細かくして作った香りの良い昆布油と、
昆布ツユだけで作ったシンプルな昆布味の油そばです。

具にはとろろ昆布を使用しています。


『三獣使』の頃より、昆布油の昆布の量を1、5倍に増やし、
とろろ昆布の量も、2倍に増やしました。

麺は、太麺で、
年に4回だけのメニューです。

「曜日限定」(800円)の食券を購入して下さい。

※ 第5木曜しか販売しないメニューですので、
   次回(2回目)の販売は、6月29日(木)です。

第5水曜限定「ヨーグルトつけめん」。

(※  今回分は、完売しました!)

水曜日は【限定つけめん】の曜日になりました。
第5水曜は、「ヨーグルトつけめん」(800円~)を
10食販売します。

ヨーグルトつけめんと言っても、凄く酸っぱいとか、

凄く甘いという訳ではなく、カレーや料理にヨーグルトを入れて

円やかにする様な使い方をしていますので、

さっぱり食べやすいつけめんになっています。
さっぱりですが、一杯のつけ汁に、ブルガリアヨーグルトを

100gも入れてていますので、ヨーグルトの香りと味はしっかり出ています。

麺は、太麺で、
年に4回だけのメニューです。

「限定つけめん」(800円~)の食券を購入して下さい。

※ 第5水曜しか販売しないメニューですので、 
  次回(2回目)の販売は、5月31日(水)です。

【ゲリラ限定】「魚介豚骨つけめん」。

(※  今回分は、完売しました!)

本日、3月27日(月)、4ヶ月振りに

豚骨スープに、サバの厚削りとカツオの粉を加えた

魚介豚骨スープの「魚介豚骨つけめん」(700円~)を10食販売します。

「豚つけめん」(700円~)の食券で、「魚介で」と申し付けて下さい。

外の黒板にPOPは出しませんが、
券売機の右側のPOPが出ていなかったら、販売終了です。
 

今週の予定。(3月26日~4月1日)

今週の予定です。

今週は、年に4回だけのメニューが3つあります!。

3月26日(日)(定休日)

3月27日(月)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(3月は最後)

「牛らーめん〈ライト〉」(第4月曜10食限定)(月イチ!)

「魚介豚骨つけめん」(10食限定)(ゲリラ限定!)

3月28日(火)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(3月は最後)

「最凶鯵(あじ)煮干そば」(第4火曜15食限定)(月イチ!)

3月29日(水)
「豆乳らーめん」(9の日10食限定)(3月は最後)

「ヨーグルトつけめん」(第5水曜10食限定)(年に4回だけ!!)

3月30日(木)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(3月は最後)

「昆布油そば」(第5木曜10食限定)(年に4回だけ!!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

3月31日(金)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(3月は最後)

「焼き飛魚(あご)煮干そば」(第5金曜15食限定)(年に4回だけ!!)

4月1日(土)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(4月は3回)

※ 「(こってり)羊らーめん」(第1土曜15食限定)は食材不足の為、お休みです…。

限定の丼物は、
「イカゲソ丼(ミニ)」数食の後、
「九条ネギ丼(ミニ)」に変わります。

今週も、宜しくお願いします。

【その他限定】「ホットスパイシーチョコレート」。

(※  終了しました!)

チョコレートを使ったメニュー
「チョコレート油そば」、「チョコレートつけめん」、
「オランジュ・ショコラ」(オレンジ・チョコレートらーめん)に続く
チョコレートメニュー最終作品
「ホットスパイシーチョコレート」(激辛チョコらーめん)(800円)を
10食限定で販売します。

「チョコレートつけめん」では、甘さをかなり抜きましたが、
今回は甘さを抜くのではなく、辛さを加えてみました。
どうせならと思い、思い切って「激辛」(100円)分のラー油を加え、
チョコにスパイスの組み合わせを思い付き、
中国山椒と黒胡椒も加えて、
辛さとスパイスの刺激を加えました。
ビターチョコを使っていますが、チョコもたっぷり
使っていますので、「激辛」よりは「ピリ辛」に近いかもしれませんが、
痺れる刺激も加わっていますので、
辛いのが苦手な方はご遠慮下さい。

「ホットスパイシーチョコレート」(800円)の食券を購入して下さい。

【獣道アプリ】会員様は、「アプリ限定」(750円)の食券で、50円引きです!。
(※ アプリ画面を提示して下さい。買い方間違えや、買い方の質問はNGです)

祝日限定「最凶秋刀魚煮干そば」。

(※  今回分は、完売しました!)

祝日は、秋刀魚(さんま)の煮干メニューを販売しています。

本日は
「最凶秋刀魚煮干そば」(850円)を15食販売します。

毎週火曜日に販売している1杯のスープに煮干を150g使用する
超濃厚な煮干スープと、少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干メニューの
秋刀魚(さんま)版です。

節の様な秋刀魚煮干だけそ使ったスモ―キーな煮干らーめんです。

「その他限定」(850円)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、5月3日(水・祝)の予定です。
※ 「最凶秋刀魚煮干そば」は、年に5回の販売となります。

今週の予定。(3月19日~3月25日)

今週の予定です。

【その他限定メニュー】
「ホットスパイシーチョコレート」(激辛チョコらーめん)(残り6食)

3月19日(日)(定休日)

3月20日(月)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(3月は残り2回)

「鶏らーめん〈ライト〉」(第3月曜10食限定)(月イチ!)

3月21日(火)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(3月は残り2回)

「最凶烏賊(いか)煮干そば」(第3火曜15食限定)(月イチ!)

3月22日(水)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(2の日10食限定)(3月は最後)

「最凶煮干つけめん」(第4水曜10食限定)(月イチ!)

3月23日(木)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(3月は最後)

「最凶烏賊(いか)油そば」(第4木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

3月24日(金)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(3月は最後)

「鯵(あじ)煮干そば」(第4金曜15食限定)(月イチ!)

3月25日(土)
「海の味らーめん」(5の日10食限定)(3月は最後)

「(こってり)魚介豚骨らーめん」(第4土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
暫く「イカゲソ丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

【ゲリラ限定】「オランジュ・ショコラ」。

(※ 今回分は、完売しました!)

チョコレートを使ったメニュー
「チョコレート油そば」と「チョコレートつけめん」に
続いて、新作チョコメニュー
「オランジュ・ショコラ」(オレンジ・チョコレートらーめん)(750円)を
今夜から10食限定で販売します。

毎月16日にだけ販売しているフルーツらーめん
「オレンジらーめん」に、チョコレートをたっぷり加えた
オレンジジュースとビターチョコレートの組み合わせです!。

オレンジとチョコの組み合わせは、お菓子やドリンクでも
あるので、相性が良いので作ってはみましたが、
問題作です。

16日限定「オレンジらーめん」。

(※  今月分は、完売しました!)

毎月6の付く日は【フルーツらーめん】の日で、
毎月16日は、「オレンジらーめん」 (700円)を5食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

ほんのりオレンジ味ではなく、
しっかりオレンジ味!。
それでいて豚スープもしっかり!。
賛否両論のらーめんです。

ほんのり甘めの「パイナップルらーめん」、
甘さ控えめビターな酸味の「グレープフルーツらーめん」に対して、
甘酸っぱいフルーツらーめんです。 

麺は、細麺で、黒胡椒が入ります。

「日にち限定」(700円)の食券を購入して下さい。

※ 4月はお休みで、次回の販売は、5月16日(火)となります。

(アプリ限定)「チョコレートつけめん」。

(※ 今年分は、終了しました)

【獣道アプリ】限定で、今日まで
「チョコレートつけめん」(750円~)を販売しています。

「豚つけめん」のつけ汁に、ビターチョコを加えたチョコつけめんです。

甘ったるくならない様に、つけ汁の三温糖を抜いて、苦めのチョコを使用して、
黒胡椒を振っています。

去年販売した「チョコレートつけめん」は、「特濃味噌らーめん」の
八丁味噌を使った味噌ダレと合わせていましたが、
今年は醤油ダレと合わせた新作です。

※ 【獣道アプリ】登録が条件です。
「アプリ限定」(+50円)の食券と「豚つけめん」(700円~)の食券をセットで購入して、
アプリのアイコンを提示して下さい。


第2月曜限定「羊らーめん〈ライト〉」。

(※ 今月分は、終了しました)

第1土曜限定のこってりな「羊らーめん」を
こってりとあっさりの中間のライトなスープに仕上げた
「羊らーめん〈ライト〉」(800円)を、
第2月曜に10食限定で販売します。
(※ 毎週月曜は、【ライトらーめん】の曜日となります)

レギュラーメニューの「豚らーめん」程こってりした濃度のスープではなく、
醤油らーめんの様な「あっさりらーめん」に近いスープですが、
羊の出汁はシッカリ出てるらーめんです。

麺は、細麺です。

「曜日限定」(800円)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、4月10日(月)になります。

今週の予定。(3月12日~3月18日)

今週の予定です。

【アプリ限定メニュー】
「チョコレートつけめん」(3月14日のホワイトデーまでの限定)

3月12日(日)(定休日)

3月13日(月)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(3月は3回)

「羊らーめん〈ライト〉」(第2月曜10食限定)(月イチ!)

3月14日(火)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(3月は3回)

「最凶鯛(たい)煮干そば」(第2火曜15食限定)(月イチ!)

3月15日(水)
「海の味らーめん」(5の日10食限定)(3月は2回)

「味噌つけめん」(第3水曜10食限定)(月イチ!)

3月16日(木)
「オレンジらーめん」(16日5食限定)(月イチ!)

「エビ油そば」(第3木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

3月17日(金)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(3月は残り2回)

「烏賊(いか)煮干そば」(第3金曜15食限定)(月イチ!)

3月18日(土)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(3月は残り2回)

「(こってり)牛らーめん」(第3土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
暫く「マヨ・チャー丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

今週の予定。(3月5日~3月11日)

今週の予定です。

3月5日(日)(定休日)

3月6日(月)(定休日)

3月7日(火)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(3月は3回)

「最凶片口煮干そば」(第1火曜15食限定)(月イチ!)

3月8日(水)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(3月は3回)

「オイスターつけめん」(第2水曜10食限定)(月イチ!)

3月9日(木)
「豆乳らーめん」(9の日10食限定)(3月は2回)

「最凶煮干油そば」(第2木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

3月10日(金)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(3月は3回)

「鯛(たい)煮干そば」(第2金曜15食限定)(月イチ!)

3月11日(土)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(3月は残り3回)

「(こってり)鶏らーめん」(第2土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
今週から暫く「マヨ・チャー丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

第1土曜限定「羊らーめん」。

(※ 今月分は、終了しました!)

土曜日の限定メニューは、【こってりらーめん】で、
第1土曜日は、月に1度の【羊スープ】で
「羊らーめん」(800円)を15食販売します。

羊のゲンコツと羊の肩ロースだけで炊いた羊スープです。
羊のお肉(肩ロース)も全てミキサーにかけてスープに入れているので、
濃厚なのにまろやかで臭みはありません。
羊100%のスープで、麺は細麺です。

「曜日限定」(800円)の食券を購入して下さい。

麺は、細麺です。

※ 次回の販売は、4月1日(土)になります。

 

(2月限定)「チョコレート油そば」。

(※ 今年分は、終了しました!)

今年も、”バレンタイン・メニュー”で、
「チョコレート油そば」(750円)を販売しています。

うちの店の油そばは、タレが少し甘いので、チョコとも相性が良いです。
油はお菓子作りにも使われている特別な植物性の油を使っているので、
こちらもチョコと相性が良いです。
チョコは、ビターチョコレートを使用しているので、
甘過ぎず、くど過ぎない、密かな人気メニューです。

「その他限定」(750円)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、来年の2月です。

今週の予定。(2月26日~3月4日)

今週の予定です。

バレンタイン・メニュー
「チョコレート油そば」(2月だけの限定!)(残り4食!)

2月26日(日)(定休日)

2月27日(月)
「濃厚トマトらーめん」(7の日限定)(2月は残り1回)

「牛らーめん〈ライト〉」(第4月曜15食限定)(月イチ!)

2月28日(火)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(2月は残り1回)

「最凶鯵(あじ)煮干そば」(第4火曜15食限定)(月イチ!)

3月1日(水)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(3月は4回)

「濃厚トマトつけめん」(第1水曜10食限定)(月イチ!)

3月2日(木)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(2の日10食限定)(3月は2回)

「豚の油そば」(第1木曜10食限定)(月イチ!)
「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

3月3日(金)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(3月は3回)

「片口煮干そば」(第1金曜15食限定)(月イチ!)

3月4日(土)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(3月は3回)

「(こってり)羊らーめん」(第1土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
今週は「キムチ丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

「イカ・マヨ丼(ミニ)」、休止中です。

(※ 現在、休止中です)

”不定期販売メニュー”の【限定丼】、
「イカ・マヨ丼(ミニ)」(250円)を現在販売しています。

「イカゲソ丼(ミニ)」はイカゲソの他に刻んだチャーシューも
乗せていますが、こちらは味付けしたイカの胴体だけを
たっぷり乗せて、マヨネーズと九条ネギをかけた丼です。

今週の予定。(2月19日~2月25日)

今週の予定です。

バレンタイン・メニュー
「チョコレート油そば」(2月28日頃まで毎日)(2月だけの限定!)

2月19日(日)(定休日)

2月20日(月)
「オイスターらーめん」(0の日限定)(2月は残り1回)

「鶏らーめん〈ライト〉」(第3月曜10食限定)(月イチ!)

2月21日(火)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(2月は残り1回)

「最凶烏賊(いか)煮干そば」(第3火曜15食限定)(月イチ!)

2月22日(水)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(2の日10食限定)(2月は残り1回)

「最凶煮干つけめん」(第4水曜10食限定)(月イチ!)

2月23日(木)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(2月は残り1回)

「最凶烏賊(いか)油そば」(第4木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

2月24日(金)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(2月は残り1回)

「鯵(あじ)煮干そば」(第4金曜15食限定)(月イチ!)

2月25日(土)
「海の味らーめん」(5の日10食限定)(2月は残り1回)

「(こってり)魚介豚骨らーめん」(第4土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
今週から暫く「イカ・マヨ丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

(コラボらーめん)「のけものらーめん」。

(※ 終了しました!)

当店を掲載していただいた
「週刊漫画TIMES」のマンガ、「解体屋(こわしや)ゲン」との
コラボらーめん「野獣(のけもの)らーめん」を
本日も10食だけ追加販売します。

「解体屋ゲン」の中でケンタがオープンさせたお店
『野獣(のけもの)』の「のけものらーめん」で、750円です。

こってり豚スープのらーめんに、茹でたモヤシとキャベツ、
焦がしネギ油をトッピングした限定らーめんです。

スープは、当店レギュラーメニューの「豚らーめん」ですが、
タレを少し甘めに変えています。

チャーシューは、普段出してる2枚のチャーシューを1枚にした
大きめチャーシュー1枚です。

麺は太麺で、普段よりも多い200gです。

今週の予定。(2月12日~2月18日)

今週の予定です。

2月12日(日)(定休日)

2月13日(月)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日限定)(2月は残り2回)

「羊らーめん〈ライト〉」(第2月曜10食限定)(月イチ!)

マンガ「解体屋ゲン」とのコラボらーめん
「のけものらーめん」(10食追加販売!)

2月14日(火)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(2月は残り2回)

「最凶鯛(たい)煮干そば」(第2火曜15食限定)(月イチ!)

バレンタイン・メニュー
「チョコレート油そば」(2月28日頃まで)(2月だけの限定!)

2月15日(水)
「海の味らーめん」(5の日10食限定)(2月は残り2回)

「味噌つけめん」(第3水曜10食限定)(月イチ!)

2月16日(木)
「オレンジらーめん」(16日10食限定)(2月は1回だけ!)

「エビ油そば」(第3木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

2月17日(金)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(2月は残り2回)

「烏賊(いか)煮干そば」(第3金曜15食限定)(月イチ!)

2月18日(土)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(2月は残り2回)

「(こってり)牛らーめん」(第3土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
今週から暫く「九条ネギ丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

祝日限定「最凶秋刀魚煮干つけめん」。

(※ 今月分は、完売しました!)

祝日は、秋刀魚(さんま)の煮干メニューを販売しています。

本日は
「最凶秋刀魚煮干つけめん」(850円~)を15食販売します。

毎週火曜日に販売している1杯のスープに煮干を150g使用する
超濃厚な煮干スープと、少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干メニューの
秋刀魚(さんま)Ver.のつけめんです。

焼いた秋刀魚の様な香ばしい香りの贅沢な煮干スープです。

「限定つけめん」(850円~)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、5月4日(木)の予定です。
※ 秋刀魚のつけめんは、今年は、今日を入れて5回だけの販売予定です。

今週の予定。(2月5日~2月11日)

今週の予定です。

2月5日(日)(定休日)

2月6日(月)(定休日)

2月7日(火)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(2月は3回)

「最凶片口煮干そば」(第1火曜15食限定)(月イチ!)

2月8日(水)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(2月は3回)

「オイスターつけめん」(第2水曜10食限定)(月イチ!)

2月9日(木)
「豆乳らーめん」(9の日10食限定)(2月は1回だけ!)

「最凶煮干油そば」(第2木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

2月10日(金)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(2月は2回)

「(あっさり)鯛煮干そば」(第2金曜15食限定)(月イチ!)

2月11日(土)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(2月は残り2回)

「(こってり)鶏らーめん」(第2土曜15食限定)(月イチ!)

(初)「最凶秋刀魚煮干つけめん」(祝日限定で、年5回)

マンガ「解体屋(こわしや)ゲン」とのコラボ・ラーメン(30食限定)(この日限り!)


限定の丼物は、
暫く「マヨ・チャー丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

第5火曜限定「最凶焼き飛魚煮干そば」。

(※ 今月分は、完売しました!)

毎週火曜日は、「最凶煮干そば」の日です。
1杯のスープに煮干を150g使用する超濃厚な煮干スープと、
少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干メニューです。
使っている煮干を週毎に変えています。

第5火曜日は、「最凶焼き飛魚(あご)煮干そば」(950円)です。

高級な焼き飛魚だけで作った超赤字の、5週目の火曜日がある月だけの
超レアな煮干スープです。

前回から上質な焼き飛魚に変えました。

15食限定です。

「曜日限定」(950円)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、5月30日(火)となります。


第5月曜限定「魚介らーめん〈ライト〉」。

(※  今月分は、完売しました!)

第4土曜限定のこってりな「魚介らーめん」を
こってりとあっさりの中間のライトなスープに仕上げた
「魚介らーめん<ライト>」(700円)を、
第5月曜に10食限定で販売します。
(※ 毎週月曜は、【ライトらーめん】の曜日となります)

レギュラーメニューの「豚らーめん」程こってりした濃度のスープではなく、
醤油らーめんの様な「あっさりらーめん」程あっさりしてない、中濃スープですが、
魚介豚骨の出汁はシッカリ出てるらーめんです。
カツオの魚粉も入ります。

麺は、細麺です。

「曜日限定」(700円)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、5月29日(月)となりますので、4カ月位空きます。

今週の予定。(1月29日~2月4日)

今週の予定です。

1月29日(日)(定休日)

1月30日(月)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(1月はラスト!)

「魚介豚骨らーめん<ライト>」(第5月曜10食限定)(月イチで、年に4回!)

1月31日(火)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(1月はラスト)

「最凶焼き飛魚(あご)煮干そば」(第5火曜15食限定)(月イチで、年に4回!)

2月1日(水)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(2月は3回)

(初)「濃厚トマトつけめん」(第1水曜10食限定)(月イチ!)

2月2日(木)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(2の日10食限定)(2月は2回)

「豚の油そば」(第1木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ (こってり)」(木曜限定)
「油そば用スープ (あっさり)」(木曜限定)

2月3日(金)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(2月は3回)

「(あっさり)片口煮干そば」(第1金曜15食限定)(月イチ!)

2月4日(土)
「味噌牛乳らーめん」(4の日10食限定)(2月は3回)

「(こってり)羊らーめん」(第1土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
暫く「イカゲソ丼(ミニ)」で、
無くなり次第「マヨ・チャー丼(ミニ)」になります。

今週も、宜しくお願いします。

(ゲリラ限定)「グレープフルーツつけめん」。

(※  今回分は、完売しました!)

フルーツつけめんの「グレープフルーツつけめん」を
本日も7食販売します。


「グレープフルーツらーめん」以上に、

グレープフルーツ感強めです!。

「限定つけめん」(700円~)の食券を

購入して下さい。

(ゲリラ限定)「牛つけめん」。

(※ 完売しました!)

明日も、5食限定で
牛骨と牛スジだけを10時間炊いた
濃厚牛スープの「牛つけめん」を販売します。

スープの濃度はかなり高めで、ドロッとしています。

今週の予定。(1月22日~1月28日)

今週の予定です。

1月22日(日)(定休日)

1月23日(月)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(今月はラスト!)

「牛らーめん<ライト>」(第4月曜10食限定)(月イチ!)

1月24日(火)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(今月はラスト!)

「最凶鯵(あじ)煮干そば」(第4火曜15食限定)(月イチ!)

1月25日(水)
「海の味らーめん」(5の日10食限定)(今月はラスト!)

(初)「最凶煮干つけめん」(第4水曜10食限定)(月イチ!)

1月26日(木)
「グレープフルーツらーめん」(26日5食限定)(月イチ!)

「最凶烏賊(いか)油そば」(第4木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ(こってり)」(木曜限定)
(新)「油そば用スープ(あっさり)」(木曜限定)

1月27日(金)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(今月はラスト!)

「(あっさり)鯵(あじ)煮干そば」(第4金曜15食限定)(月イチ!)

1月28日(土)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(今月はラスト!)

「魚介豚骨らーめん(こってり)」(第4土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
「イカゲソ丼(ミニ)」です。

今週も、宜しくお願いします。

今週の予定。(1月15日~1月21日)

今週の予定です。

1月15日(日)(定休日)

1月16日(月)
「オレンジらーめん」(16日5食限定)(月イチ!)

「鶏らーめん<ライト>」(第3月曜10食限定)(月イチ!)

1月17日(火)
「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(今月は残り2回)

「最凶烏賊(いか)煮干そば」(第3火曜15食限定)(月イチ!)

1月18日(水)
「ソースらーめん」(8の日10食限定)(今月は残り2回)

(初)「味噌つけめん」(第3水曜10食限定)(月イチ!)

1月19日(木)
「豆乳らーめん」(9の日10食限定)(今月は残り1回!)

「エビ油そば」(第3木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ(こってり)」(木曜限定)
(新)「油そば用スープ(あっさり)」(木曜限定)

1月20日(金)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(今月は残り2回)

「(あっさり)烏賊(いか)煮干そば」(第3金曜15食限定)(月イチ!)

1月21日(土)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(今月は残り2回)

「牛らーめん(こってり)」(第3土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
「キムチ丼(ミニ)」です。

今週も、宜しくお願いします。

(ゲリラ限定)「燻製烏賊煮干そば」。

(※  完売しました!)

本日1月9日(月)は祝日です。

祝日は【祝日限定メニュー】として「秋刀魚メニュー」を販売すると
告知していますが、年始で秋刀魚の煮干が間に合いませんでしたので、
本日は申し訳ありませんが、
急遽別の限定メニューにさせていただきます。

本日は、初の
「燻製烏賊の煮干そば」(800円)を10食販売します。

烏賊節を使った、スモ―キーなあっさり烏賊煮干そばです。




今週の予定。(1月8日~1月14日)

今週の予定です。

1月8日(日)(定休日)

1月9日(月)(祝日)
「豆乳らーめん」(9の日10食限定)(今月は2回)

「羊らーめん<ライト>」(第2月曜10食限定)(月イチ!)

1月10日(火)
「オイスターらーめん」(0の日10食限定)(今月は3回)

「最凶鯛(たい)煮干そば」(第2火曜15食限定)(月イチ!)

1月11日(水)
「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(今月は残り3回)

(初)「オイスターつけめん」(第2水曜10食限定)(月イチ!)

1月12日(木)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(2の日10食限定)(今月は1回だけ!)

「最凶煮干油そば」(第2木曜10食限定)(月イチ!)

「油そば用スープ(こってり)」(木曜限定)
(新)「油そば用スープ(あっさり)」(木曜限定)

1月13日(金)
「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(今月は残り2回)

「(あっさり)鯛(たい)煮干そば」(第2金曜15食限定)(月イチ!)

1月14日(土)
「味噌カレー牛乳らーめん」(4の日10食限定)(今月は残り2回)

「鶏らーめん(こってり)」(第2土曜15食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
「九条ネギ丼(ミニ)」です。

今週も、宜しくお願いします。

【日にち限定メニュー】の内容が変わりました。

今年から、
【日にち限定メニュー】の内容が少し変わりました。

去年もあった日にちの限定メニューはそのままで、
去年は無かった日にちの限定メニューに、曜日限定メニューや
月末限定メニューなどが、移動しました。

【曜日限定メニュー】の内容が変わりました。

今年から、
【曜日限定メニュー】の内容が少し変わりました。

火曜の【最凶煮干そば】
木曜の【限定油そば】
土曜の【獣スープ】
はそのままで、

月曜と水曜と金曜の限定メニューの内容が変わりました。

毎日、2種類の限定メニュー!。

今年から、限定メニューは、
毎日
【日にち限定メニュー】と
【曜日限定メニュー】の
2種類を常に販売する事になりました。

券売機の上の
左側に【日にち限定メニュー】のPOP、
右側に【曜日限定メニュー】のPOPを出して、
【日にち限定】という食券と
【曜日限定】という食券を用意しました。
それぞれの食券を購入して下さい。

水曜日の【曜日限定メニュー】は、
【限定つけめん】ですので、
水曜日だけは【限定つけめん】の食券を購入して下さい。

限定メニューの一覧表は、
店頭左側と、
店内、券売機の右側と、
客席の後の扉に、
それぞれポスターとして貼ってあります。

分かりやすい、月ごとの限定メニューの新しいチラシ(シフト表)も
現在製作中です。

今週の予定。(1月1日~1月7日)

今週の予定です。

1月1日(日)(定休日)

1月2日(月)(定休日)

1月3日(火)(年始休み)

1月4日(水)(年始休み)
仕込み

1月5日(木)
「豚の油そば」(第1木曜10食限定)(月1!)

「油そば用スープ(こってり)」(木曜限定)
(新)「油そば用スープ(あっさり)」(木曜限定)

「下石(しもしゃく)ブラック」(5の日10食限定)(今月は2回)

1月6日(金)
「(あっさり)片口煮干そば」(第1金曜15食限定)(月1!)

「パイナップルらーめん」(6の日5食限定)(月1!)

1月7日(土)
「羊らーめん(こってり)」(第1土曜15食限定)(月1!)

「濃厚トマトらーめん」(7の日10食限定)(今月は3回)

限定の丼物は、
「九条ネギ丼(ミニ)」です。

2017年も、宜しくお願いします。

2017年も、宜しくお願いします。

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

年始は1月4日(日)までお休みです。

1月4日(月)は、翌日の仕込みで、
1月5日(木)から通常営業開始です。


1月5日(木)の限定メニューは、

第1木曜10食限定メニュー
「豚の油そば」

5の日10食限定メニュー
「海の味らーめん」

です。

(ゲリラ限定)「平子とあごの最凶煮干そば」。

(※ 完売しました!)

1杯のスープに煮干を150g使用する超濃厚な煮干スープと、
少量の豚スープをブレンドした、最凶煮干そばを
今日は、平子と飛魚(あご)を半分ずつブレンドして
作りました。

焼いてない飛魚と、平子は、普段使ってなくて、
今後も予定はないので、
今回限りの組み合わせの限定メニューです。

15食限定です。



今週の予定。(12月26日~12月31日)

今週の予定です。

12月26日(月)
「味噌カレー牛乳らーめん」(月曜20食限定)(年内最後!)

「グレ―プフルーツらーめん」(26日5食限定)(年内最後!)

「魚介らーめん 〈ライト〉」(5食限定)

12月27日(火)
「最凶煮干そば」【鯵(あじ)Ver.】(第4火曜30食限定)(月イチ!、年内最後!)

「鯵(あじ)煮干そば」(15食限定)

12月28日(水)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(水曜20食限定)(年内最後!)

「ソースらーめん」(8の日10食限定)(月に2、3回、年内最後!)

12月29日(木)
「昆布油そば」(第5木曜20食限定)(年に3、4回、年内最後!)

「油そば用スープ(こってり)」
(新)「油そば用スープ(あっさり)」(木曜限定)

12月30日(金)(2017年最終営業日!)
「濃厚トマトらーめん」(金曜20食限定)

「オイスターらーめん」(月末20食限定)(月イチ!、年内最後!)

12月31日(土)
年末休み(大掃除)。

限定の丼物は、
「マヨ・チャー丼(ミニ)」です。

2017年最後の週も、宜しくお願いします。

今週の予定。(12月19日~12月24日)

今週の予定です。

12月19日(月)
「味噌カレー牛乳らーめん」(月曜20食限定)

12月20日(火)
「最凶煮干そば」【烏賊(いか)Ver.】(第3火曜30食限定)(月イチ!、年内最後!)

12月21日(水)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(水曜20食限定)

「白醤油らーめん」(1の日10食限定)(月に3、4回、年内最後!)

(初)「烏賊煮干そば」(10食限定)

12月22日(木)
「最凶烏賊(いか)油そば」(第4木曜20食限定)(月イチ!、年内最後!)

「油そば用スープ(こってり)」、「油そば用スープ(あっさり)」(木曜限定)

12月23日(金)(祝日)
「濃厚トマトらーめん」(金曜20食限定)

「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)(月に2、3回、年内最後!)

「最凶煮干そば」【秋刀魚(さんま)Ver.】(祝日15食限定)(年に数回、年内最後!)

12月24日(土)
「魚介らーめん」(第4土曜20食限定)(月イチ!、年内最後!)

限定の丼物は、
「マヨ・チャー丼(ミニ)」です。

今週も、宜しくお願いします。

(ゲリラ限定)「平子煮干そば」。

(※ 今回分は、完売しました!)

今夜は、15食限定で
初めての「平子(ひらご)煮干そば」750円を販売しています。

「最凶煮干そば」の様に、煮干の身やハラワタまでペーストにはせず、
平子煮干の出汁だけを使った、
あっさり煮干らーめんです。

今週の予定。(12月12日~12月17日)

「今週の予定」です。


12月12日(月)
「味噌カレー牛乳らーめん」(月曜20食限定)

12月13日(火)
「最凶煮干そば」【鯛(たい)Ver.】(第2火曜30食限定)(月イチ!、年内最後!)

「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)

12月14日(水)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」

12月15日(木)
「エビ油そば」(第3木曜20食限定)(月イチ!、年内最後!)

「豆乳らーめん」(15日20食限定)(月イチ!、年内最後!)

「海の味らーめん」(5の日限定メニュー!、月に数回、年内最後!)

12月16日(金)
「濃厚トマトらーめん」(金曜20食限定)

「オレンジらーめん」(16日5食限定)(月イチ!、年内最後!)

12月17日(土)
「牛らーめん」(第3土曜20食限定)(月イチ!、年内最後!)

限定の丼物は、
「キムチ丼(ミニ)」です。

今週も、宜しくお願いします。

(ゲリラ限定)「ピリ辛ニンニク油そば」。

(※ 今回分は、完売しました!)

本日、「鶏らーめん」が少ししかご用意出来ませんでしたので、
「ピリ辛ニンニク油そば」 (750円)という
新しい限定メニューを販売しています。 

レギュラーメニューの「油そば」 をベースに、
自家製ラー油(ピリ辛分) 、おろしニンニク(たっぷり!)、
卵黄を加えた、"気まぐれ油そば" の新作です。

某まぜそばとは、別物です。

本日15食限定です。 

(ゲリラ限定)「豚らーめん〈ライト〉」。

(※ 終了しました)

レギュラーメニューの「豚らーめん」(こってり)と、

新レギュラーメニューの「あっさり豚らーめん」の

丁度中間の濃度の、ライトな「豚らーめん」(700円)を

今夜もネット限定で終日販売します。

 

ご希望のお客様は、「豚らーめん」(700円)の食券で

「ライトで」と申し付けて下さい。

今夜も売り切れ無しですが、店内に告知は無く、
買い方の質問もNGとさせていただきます。

 

今週の予定。(11月28日~12月3日)

「今週の予定」です。


11月28日(月)
「味噌カレー牛乳らーめん」(月曜20食限定)

「ソースらーめん」(8の日10食限定)

「魚介つけめん」(10食限定)

11月29日(火)
「最凶煮干そば」【焼き飛魚(あご)Ver.】(第5火曜30食限定)(年に4、5回!)

11月30日(水)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」

「オイスターらーめん」(月末20食限定)

12月1日(木)
「豚の油そば」(第1木曜20食限定)(月イチ!)

「白醤油らーめん」(1の日10食限定)

12月2日(金)
「濃厚トマトらーめん」(金曜20食限定)

12月3日(土)
「羊らーめん」(第1土曜20食限定)(月イチ!、2か月ぶり!)

「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)

限定の丼物は、
「イカゲソ丼(ミニ)」です。

今週も、宜しくお願いします。

今週の予定。(11月21日~11月26日)

「今週の予定」です。


11月21日(月)

「味噌カレー牛乳らーめん」(月曜20食限定)

「白醤油らーめん」(1の日10食限定)

11月22日(火)
「最凶煮干そば」【鯵(あじ)Ver.】(第4火曜30食限定)(月イチ!)

11月23日(水)(祝日)
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」

「下石(しもしゃく)ブラック」(3の日10食限定)

「最凶煮干そば」【秋刀魚Ver.】(祝日15食限定)

11月24日(木)
「最凶烏賊(いか)油そば」(第4木曜20食限定)(月イチ!)

11月25日(金)
「濃厚トマトらーめん」(金曜20食限定)

「海の味らーめん」(5の日10食限定)

11月26日(土)
「魚介らーめん」(第4土曜20食限定)(月イチ!)

「グレープフルーツらーめん」(16日5食限定)(月イチ!)

限定の丼物は、
「マヨ・チャー丼(ミニ)」です。

今週も、宜しくお願いします。

(ハロウィン限定)「パンプキンつけめん」。

(※  今年分は、完売しました!)

本日も、「パンプキンつけめん」(750円~)を
6食販売します。

パンプキンスープと豚スープを混ぜたスープのつけめんです。
スープはクリーミーで、
先日販売した「パンプキンらーめん」のスープに
甘味、辛味、酸味を加えたつけ汁です。


(ハロウィン限定)「パンプキンらーめん」。

(※ 今年分は終了しました!)

本日、ハロウィン限定メニューとして、
「パンプキンらーめん」(750円)を15食販売します。

パンプキンスープと豚スープを混ぜたスープです。
毎年販売しているメニューですが、
今年は『獣道』仕様で、豚スープが濃厚なので、
味も、濃度も濃いめです。
スープはクリーミーですが、甘ったるい味ではなく、
甘味もありますが醤油ダレの味も効いていて
適度に塩っけが効いています。

(ゲリラ限定)「濃厚トマトらーめん~エビ重ね~」。

(※  今回分は、完売しました!)

今日はネット限定メニューとして、
金曜限定の「濃厚トマトらーめん」をアレンジした
「濃厚トマトらーめん~エビ重ね~」(800円)を10食販売します。

強火でとことん煮詰めたトマトダレ100gで濃厚さを、トマトジュースで酸味を出して、
豚スープとブレンドしました。他に無い動物スープもトマト味も濃厚なトマトらーめんに、
焼いたエビの粉と、エビの油と、カリカリのエビをたっぷり加えました。

麺は、トマトスープが絡みやすい細麺と、パスタっぽい太麺を半々で混ぜています。

「限定C」(800円)の食券を購入して下さい。

※ ネット限定告知ですので、外にも中にもPOPは出しませんし、
  買い方の質問はNGとさせていただきます。
  「限定C」がボタンが「売切」になっていたら販売終了です。