2015年01月22日

「トマト味噌らーめん」。

(※ 終了しました!)

限定メニュー「トマト味噌らーめん」が販売終了中です。

スタンプラリー限定「味噌らーめん」の味噌ダレと「トマトらーめん」のトマトダレを合わせて、
煮干出汁と動物系スープを加えて沸かし、太麺と細麺の2種類の麺を加え、
とろけるスライスチーズを麺に乗せてバーナーで炙り、
別に湧かした熱々のトマトジュースをかける、味噌らーめんです。
トマトジュースだけ上からかけて、混ざってない味と混ざった味を両方楽しめる様にしています。
とろけるスライスチーズは、無理に崩さなくても麺を食べてる内に麺に絡んで来て、
後半はスープに溶け込んで来ます。

1月末頃までの販売となります(※ 『獣煮使』の日以外)。



sevenflavor at 20:26│味噌らーめん