先日、牛の脂が沢山あるので、急遽開発した「モ〜１つの牛の油そば」（650円）！。
牛の脂とタレまでは通常の「牛の油そば」と同じですが、油を焼いて牛の香りのを引き立て、おろしニンニク、おろし生姜、唐辛子ペーストを加えて、違う味に仕上げました。
ニンニクと粉末の唐辛子が入る「豚の油そば」とも違う味です。

今日も12食販売出来ます。「牛の油そば」（650円）の食券で「モ〜１つの方で」と、申し付けて下さい。