本日、バレンタイン限定メニューで、
新作の「抹茶チョコのシフォン」(320円)を

販売しています。

クーベルチュールの抹茶チョコを
たっぷり加えていますので、
通常のシフォンの様なふんわり生地ではありませんが、
ガトーショコラよりは柔らかな
チョコレートシフォンです。
抹茶味のホワイトチョコの様な苦くない味わいです。

抹茶チョコ、卵、米油、ドルチェ(国産小麦粉) 、きび砂糖を
使って、作っています。