2018年04月05日
新作、「黒みつのシフォン」。
「黒みつのシフォン」(260円)、始めました♪。
生地に黒みつをたっぷり加えました。
黒みつをかけなくても、生地そのものが
しっかり黒みつ味です。
砂糖はきび砂糖を使っていますが、
甘くなり過ぎない様に、
メレンゲに加える砂糖の量を半分近く減らしています。
明日、2回目の登場で、
黒みつを更に増やしました♪。
sevenflavor at 22:52│シフォンケーキのメニューの事
生地に黒みつをたっぷり加えました。
黒みつをかけなくても、生地そのものが
しっかり黒みつ味です。
砂糖はきび砂糖を使っていますが、
甘くなり過ぎない様に、
メレンゲに加える砂糖の量を半分近く減らしています。
明日、2回目の登場で、
黒みつを更に増やしました♪。
