『獣道』HP

『豚らーめん 獣道』(元『中華そば BEAST』、『らーめん三獣使』)の公式ホームページです。 ほぼ毎日更新しています♪。

日にち限定メニュー

9の日限定「豆乳らーめん」。

毎月9の付く日(9日、19日、29日)は、
「豆乳らーめん」(700円)を各日10食販売します。
 (※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

豚スープに豆乳をたっぷり加えたスープで、
アクセントに黒胡椒を降っています。
クリーミーで、女性のお客様にも人気のメニューです。

前のお店、『三獣使』や『BEAST』の時と比べて、
最もまろやかな味になっています。

麺は、太麺です。

「日にち限定」(700円)の食券を購入して下さい。

※ 4月は、19日(水)、29日(土)の2回の販売となります。


8の日限定「ソースらーめん」。

(※ 今月分は、終了しました)

毎月8の付く日(8日、18日、28日)は、
「ソースらーめん」(800円)を各日10食販売しています。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

レギュラーメニューの「らーめん」のスープの濃度を
あっさりめに下げて、タレを醤油ダレではなく、ウスターソースにした、
千葉(船橋)のご当地ラーメンのインスパイア・メニューです。
本場では食べた事がありませんので、当店独自レシピです。

麺は、細麺で、具には、カツオ節と紅ショウガを乗せて、
香味油にはエビ油を使い、
上からとんかつソースをかけます。

麺は細麺です。

「日にち限定」(800円)の食券を購入して下さい。

※ 4月は、8日(土)、18日(火)、28日(金)の3回の販売となります。

7の日限定「濃厚トマトらーめん」。

毎月7の付く日(7日、17日、27日)は、
「濃厚トマトらーめん」(800円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

強火でとことん煮詰めたトマトダレ100gで濃厚さを、トマトジュースで酸味を出して、
豚スープとブレンドしました。他に無い動物スープもトマト味も濃厚なトマトらーめんです。

麺は、トマトスープが絡みやすい細麺と、パスタっぽい太麺を半々で混ぜています。

「日にち限定」(800円)の食券を購入して下さい。

※ 4月は、7日(金)、17日(月)、27日(木)の3回の販売となります。

5の日限定「海の味らーめん」。

毎月5の付く日(5日、15日、25日)は、
「海の味らーめん」(800円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

あっさりスープに、ホタテ貝柱やアワビのエキスが
入ったタレを合わせた、旨味たっぷりの優しいらーめんです。

麺は、細麺です。

「日にち限定」(800円)の食券を購入して下さい。

※ 4月は、5日(水)、15日(土)、25日(火)の3回の販売となります。

4の日限定「味噌カレー牛乳らーめん」。

毎月4の付く日(4日、14日、24日)は、
「味噌カレー牛乳らーめん」(750円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

青森のご当地ラーメンを勝手にインスパイアしたメニューで、
特濃牛乳をたっぷり加えた濃厚豚スープに、当店の味噌ダレを合わせました。

カレー粉は別皿での提供ですので、途中で少しずつ加えたり、一気に加たりして下さい。

濃厚な牛乳らーめんとして、味噌らーめんとして、カレーらーめんとして・・・
色々な味が楽しめる人気メニューです。

麺は、太麺です。

「日にち限定」(750円)の食券を購入して下さい。

※  来月(4月)は、4日(火)、14日(金)、24日(月)の3回の販売となります。


3の日限定「下石ブラック」。

(※  今月分は、完売しました!)

毎月3が付く日(3日、13日、23日)は
「下石(しもしゃく)ブラック」(750円)というメニューを10食限定で販売しています。
(※ 定休日と重なった日はお休みです)

スープが真っ黒になる程に醤油が濃くて、粗挽き黒胡椒がたっぷり掛かった、
しょっぱ濃いらーめんです。
スープはあっさりめですが、醤油が濃いので、ご飯(半ライス)が合うメニューです。

※ 下石とは、当店の住所の練馬区下石神井(しもしゃくじい)の
   地元での略語です。

※ 「下石ブラック」は、実は毎回チョコチョコ微妙に配合を変えています。
  
「日にち限定」(750円)の食券を購入して下さい。

※ 来月(4月)は、13日(木)1回のみの販売となります。

2の日限定「トマトクリームらーめん~エビ風味~」。

毎月2の付く日(2日、12日、22日)は、
「トマトクリームらーめん~エビ風味~」(750円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

トマトダレと醤油ダレに、豚スープとトマトジュースと豆乳をブレンドしてエビ油を加えた、
イタリアンの「エビのトマトクリーム」をイメージしたメニューです。
麺は、細麺です。
女性のお客様に特に人気のメニューです。

「日にち限定」(750円)の食券を購入して下さい。

※ 来月(4月)は、12日(水)、22日(土)の2回の販売となります。

0の日限定「オイスタらーめん」。

毎月0の付く日(10日、20日、30日)は、
「オイスターらーめん」(800円)を各日10食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

醤油ダレでも味噌ダレでも塩ダレでもなく、良質なオイスターソースだけを
タレに使ったオリジナル・メニューです。
具には、フライドオニオンが乗り、黒胡椒もかかります。
具に牡蠣を使ったり、牡蠣の煮干を使用している訳ではありません。

唯一、細麺と太麺か選べるメニューです。

「日にち限定」(800円)の食券を購入して下さい。

※ 3月は、30日(木)残り1回の販売となります。

16日限定「オレンジらーめん」。

(※  今月分は、完売しました!)

毎月6の付く日は【フルーツらーめん】の日で、
毎月16日は、「オレンジらーめん」 (700円)を5食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

ほんのりオレンジ味ではなく、
しっかりオレンジ味!。
それでいて豚スープもしっかり!。
賛否両論のらーめんです。

ほんのり甘めの「パイナップルらーめん」、
甘さ控えめビターな酸味の「グレープフルーツらーめん」に対して、
甘酸っぱいフルーツらーめんです。 

麺は、細麺で、黒胡椒が入ります。

「日にち限定」(700円)の食券を購入して下さい。

※ 4月はお休みで、次回の販売は、5月16日(火)となります。

26日限定「グレープフルーツらーめん」。

(※ 今月分は、終了しました!)

毎月6の付く日は【フルーツらーめん】の日で、
毎月26日は、「グレープフルーツらーめん」 (700円)を5食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

ほんのりグレープフルーツ味ではなく、
しっかりグレープフルーツ味!。
それでいて豚スープもしっかり!。
賛否両論のらーめんです。 

6日のほんのり甘い「パイナップルらーめん」、
16日の甘酸っぱい「オレンジらーめん」に対して、
甘味は控えめで、ビターな酸味の大人のフルーツらーめんです。

「日にち限定」(700円)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、4月16日(木)となりますので、暫くお休みになります。

6の日限定「パイナップルらーめん」。

(※  今月分は、完売しました!)

毎月6の付く日は【フルーツらーめん】の日で、
毎月6日は、「パイナップルらーめん」 (700円)を
5食販売します。
(※ 定休日と重なる日の販売はお休みです)

ほんのりパイン味ではなく、
しっかりパイン味!。
それでいて豚スープもしっかり!。
賛否両論のらーめんです。 

甘酸っぱい「オレンジらーめん」、
甘さ控えめビターな酸味の「グレープフルーツらーめん」に対して、
ほんのり甘めのフルーツらーめんです。

西荻窪の有名人気店『パパパパパイン』さん公認のメニューです。

「日にち限定」(700円)の食券を購入して下さい。

※ 次回の販売は、4月6日(木)となりますので、暫く間が空きます。

【日にち限定メニュー】の内容が変わりました。

今年から、
【日にち限定メニュー】の内容が少し変わりました。

去年もあった日にちの限定メニューはそのままで、
去年は無かった日にちの限定メニューに、曜日限定メニューや
月末限定メニューなどが、移動しました。